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烘焙圈子:初夏甜品季拒絕焙烤的提拉米蘇

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 60 次瀏覽 • 2019-05-18 15:28 • 來自相關話題

烘焙圈子:初夏甜品季拒絕焙烤的提拉米蘇
提拉米蘇是我吃過最美味的甜品,相信大家也有所共識,可它的價格確實比一般甜品高,而且不是任何甜品店都能吃到它,所以,想要吃到美味的提拉米蘇,就自己動手吧! 難度:... 查看全文

烘焙圈子:與戰斗民族學習【大列巴】制作

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 46 次瀏覽 • 2019-05-13 13:15 • 來自相關話題

烘焙圈子:與戰斗民族學習【大列巴】制作
大 列 巴 單個重達400g,長度近兩個iPhone6!霸氣側漏還有料的大堅果面包,就是大!列!巴! 和商店賣的列巴相比,自己動手做出來的才是真真兒的實在~~紅... 查看全文

烘焙圈子:新手烘焙從撻這些失敗率極低的品類做起,才是正確的選擇哦!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 60 次瀏覽 • 2019-05-09 10:59 • 來自相關話題

烘焙圈子:新手烘焙從撻這些失敗率極低的品類做起,才是正確的選擇哦!
很多人說新手烘焙從戚風做起小編是100%不贊同的剛剛接觸烘焙從餅干、派、撻這些失敗率極低的品類做起才是最正確的選擇哦今天小編就跟大家分享一下如何做出酥脆可口的撻... 查看全文

烘焙圈子:意面的世界 無限的可能丨新鮮手工意面和干意面的差別大嗎?你更鐘愛哪一款?

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 45 次瀏覽 • 2019-05-07 08:09 • 來自相關話題

烘焙圈子:意面的世界 無限的可能丨新鮮手工意面和干意面的差別大嗎?你更鐘愛哪一款?
在西餐飲食文化中,意大利面是最接近國人飲食習慣的一個品類,很多人去西餐廳吃飯的時候,都會點上一份意大利面。作... 在西餐飲食文化中,意大利面是最接近國人飲食習... 查看全文

烘焙圈子:開工日,元氣甜品第①彈——百香果慕斯

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 45 次瀏覽 • 2019-05-05 14:15 • 來自相關話題

烘焙圈子:開工日,元氣甜品第①彈——百香果慕斯
今天是五一“小長假”后 開工第一天小編掐指一算,距下次假期僅剩33天,24個工作日,192個工作小時。是不是... 今天是五一“小長假”后 開工第一天小編掐指一... 查看全文

烘焙圈子:2019北京第16屆烘焙展,精彩活動先睹為快!!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 40 次瀏覽 • 2019-04-16 07:58 • 來自相關話題

烘焙圈子:2019北京第16屆烘焙展,精彩活動先睹為快!!
由中國食品工業協會、中國烘焙食品協會、北京京貿國際展覽有限公司主辦的2019第十五屆中國烘焙展覽會將于20... 由中國食品工業協會、中國烘焙食品協會、北京京貿... 查看全文

烘焙圈子:年年歲歲花相似,今年烘焙活動更不同!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 59 次瀏覽 • 2019-04-14 20:51 • 來自相關話題

烘焙圈子:年年歲歲花相似,今年烘焙活動更不同!
倒計時1天也就是說還有1天我們就能趕上了!很多小伙伴會問具體都有哪些”禮包“呢?先不告訴你請保持神秘感更多驚喜 北京,中國"八大古都"之一,... 查看全文

烘焙圈子:最好吃的奶油蛋糕【布里奧斯】

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 51 次瀏覽 • 2019-04-12 18:33 • 來自相關話題

烘焙圈子:最好吃的奶油蛋糕【布里奧斯】
布里奧斯冬季最好吃的奶油面包,火爆烘焙圈的布里奧斯面包3款配方,與愛烘焙的你一起分享!核桃布里奧斯的誕生就是... 布里奧斯冬季最好吃的奶油面包,火爆烘焙圈的布... 查看全文

烘焙圈子:中國│一點心意,幾味清歡,中華漢式糕點傳承盛宴亮相北京烘焙展!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 59 次瀏覽 • 2019-04-04 22:00 • 來自相關話題

烘焙圈子:中國│一點心意,幾味清歡,中華漢式糕點傳承盛宴亮相北京烘焙展!
“民以食為天”中華漢式糕點是中華飲食文化的重要載體也是一個地域可以帶走的飲食文化名片一個城市,除了標志性建筑... “民以食為天”中華漢式糕點是中華飲食文化的重... 查看全文

烘焙圈子:網紅半熟芝士蛋糕做法~~一份輕盈、一絲濃郁,浪漫的味道就在這半熟間流淌!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 38 次瀏覽 • 2019-04-04 03:38 • 來自相關話題

烘焙圈子:網紅半熟芝士蛋糕做法~~一份輕盈、一絲濃郁,浪漫的味道就在這半熟間流淌!
半熟芝士蛋糕Half cooked Cheesecake何為“半熟芝士”所謂半熟 是指“輕度烘焙”這是一種十... 半熟芝士蛋糕Half cooked Chee... 查看全文

烘焙圈子:風靡日本的正宗鹽面包配方~~你也可以做的血統純正的日式面包!!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 49 次瀏覽 • 2019-03-22 21:53 • 來自相關話題

烘焙圈子:風靡日本的正宗鹽面包配方~~你也可以做的血統純正的日式面包!!
除了職人精神, 日本素來以面包天堂而在烘焙界著稱, 許多小店都能用一款面團變化出多種產品, 以不變應萬變, 滿足食客的味蕾。 比如一直流行于前沿的鹽面包和山形吐... 查看全文

烘焙圈子:吸引了超多小仙女的帕夫洛娃蛋糕做法~~無法抗拒的誘惑

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 32 次瀏覽 • 2019-03-21 11:08 • 來自相關話題

烘焙圈子:吸引了超多小仙女的帕夫洛娃蛋糕做法~~無法抗拒的誘惑
帕夫洛娃蛋糕 Intro 帕芙洛娃,是俄羅斯芭蕾舞蹈演員Anne Pavlova。傳說,很久很久以前,美麗的帕芙洛娃據當時正在巡回演出,一個蛋糕師看到了美麗的P... 查看全文

烘焙圈子:蛋糕是怎么成熟的~~判斷蛋糕是否烤熟的方法和技巧!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 43 次瀏覽 • 2019-03-19 11:06 • 來自相關話題

烘焙圈子:蛋糕是怎么成熟的~~判斷蛋糕是否烤熟的方法和技巧!
如何判別蛋糕是否已烤熟? 如果大家真正了解了蛋糕的成熟過程,那么也就能自己分析出來蛋糕失敗的原因到底在哪里了。而且也能從更深的層次上認識蛋糕的烘焙過程避免失敗~... 查看全文

烘焙圈子:烘焙店開店心機~~烘焙店裝修技巧!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 60 次瀏覽 • 2019-03-18 21:57 • 來自相關話題

烘焙圈子:烘焙店開店心機~~烘焙店裝修技巧!
開烘焙店也有基本法則  這幾年烘焙很火,關注的人越來越多,特別是年輕群體。數據顯示,目前國內80后90后人口... 開烘焙店也有基本法則 這幾年烘焙很火,關注的... 查看全文

烘焙圈子: 這幾種粉都有什么區別?用對了粉,面包才能玩的轉!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 46 次瀏覽 • 2019-03-18 19:41 • 來自相關話題

烘焙圈子: 這幾種粉都有什么區別?用對了粉,面包才能玩的轉!
澄粉、粘米粉、糯米粉、木薯粉都有什么區別?最近既想做芋圓,又想做雪媚娘,可是各種粘米粉、糯米粉、澄粉、木薯淀粉,都看暈了,都有什么區別啊? 這些粉類互相之間還是... 查看全文

烘焙圈子: 塔(tart)與派(pie)是西點里的一對親兄第~~塔與派的那些事!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 43 次瀏覽 • 2019-03-16 07:55 • 來自相關話題

烘焙圈子: 塔(tart)與派(pie)是西點里的一對親兄第~~塔與派的那些事!
如果說法甜的世界像娛樂圈一樣排位那么塔應該是當之無愧的一線大咖吧外殼酥脆的口感搭配各種水果、巧克力、慕斯還可以根據季節的變化更換菜單當然了,美味總是得來不易的所... 查看全文

烘焙圈子:二款高顏質的烘焙甜品做法~~獻給38節魅力女王們!!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 41 次瀏覽 • 2019-03-06 19:49 • 來自相關話題

烘焙圈子:二款高顏質的烘焙甜品做法~~獻給38節魅力女王們!!
嗨,女王們你肯定有過做公主的夢想集萬千寵愛于一身,在building building的世界閃閃惹人愛這次,二款靚麗的 38女王節蛋糕~~ 獻給天下的女王們親愛... 查看全文

烘焙圈子:蛋白糖的做法~~奶香甜蜜,大人的零食,小孩愛不釋手!!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 35 次瀏覽 • 2019-03-05 22:59 • 來自相關話題

烘焙圈子:蛋白糖的做法~~奶香甜蜜,大人的零食,小孩愛不釋手!!
極簡烘焙,帶給你精致生活!... 我 躲 在 角 落 ,就 是 為 了 等 著 你 的 到 來 ,心 中 充 滿 著 期 待 的 竊 喜 ,又 希 望 這 個 ... 查看全文

烘焙圈子:80款“割包”與“整形”~~面包也可以這樣“涂脂抹粉!!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 47 次瀏覽 • 2019-02-26 10:59 • 來自相關話題

烘焙圈子:80款“割包”與“整形”~~面包也可以這樣“涂脂抹粉!!
?吐司、餐包做多了,總想試試其他的面包種類。像歐包少油少糖,非常健康,表面上割出的花紋又漂亮。 面包為什么要割包?在沒有系統學習歐包之前,我自己也在家里制作過面... 查看全文

烘焙圈子:低糖棗糕與傳統的棗糕制作 ~~傳承中豐富棗糕內涵!

烘焙圈子 發表了文章 • 0 個評論 • 54 次瀏覽 • 2019-02-25 08:14 • 來自相關話題

烘焙圈子:低糖棗糕與傳統的棗糕制作 ~~傳承中豐富棗糕內涵!
棗糕不僅在口感上深得人心,而且它還含有多種維生素以及微量元素,能有效保護肝臟、增加肌力、養顏防衰。那種軟軟的,香香的感覺,真叫人念念不忘。棗糕的制作方法也是挺簡... 查看全文

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